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Die Honigfabrik

Die Honigfabrik – ein außergewöhnliches Buch über das Wunder Biene

Wer schon immer einmal genau wissen wollte, was in einem Bienenstock den lieben langen Tag passiert, der kann nun in das wuselige Treiben der „Honigfabrik“ eintauchen. Ein neues, außergewöhnliches Buch über das Leben im Bienenstock nimmt die Leser mit auf eine „Betriebsbesichtigung“ der anderen Art. Wir haben schon einmal hineingelesen...

Chefetage, Personal und Spezialkräfte im Außendienst – was klingt wie ein perfekt organisiertes Großunternehmen, ist in der Tat der Bienenstock. Während wir Menschen den Stock auf den ersten Blick als kribbelige, dunkle Kiste wahrnehmen, geht es hier faszinierend organisiert zu – ähnlich wie in einer Fabrik eben.

Von der Honigmacherin bis zur Chefin

Eines ist klar: Mit der Frauenquote hat die Honigfabrik kein Problem. Da gibt es zum Beispiel hochspezialisierte Mitarbeiterinnen, die in der Honigküche Produkte wie edles Gelee royale, gesundheitsfördernde Propolis oder leckeren Honig herstellen. Fleißige Putzkräfte und sorgsame Ammen, die sich um Hauswirtschaft und Kinderpflege kümmern sowie schlaue Baubienen, die an einer ausgeklügelten Technik für den Wabenbau feilen. An der Spitze: Eine Monarchin mit ordentlich Frauenpower, die sich ihren Platz hart erkämpft hat.

Auf diese unterhaltsame Art begleitet uns das Autorenteam Jürgen Tautz und Diedrich Steen beim Gang durch die Honigfabrik. Dabei erfahren wir unter anderem, was es mit dicken Bienenmädchen und Rudelkuscheln im Winter auf sich hat und warum Drohnen für die Bienenkönigin eigentlich nichts anderes als Callboys sind.

Ob Bienenkenner oder Neuling: Hier ist jeder gut unterhalten

Humorvoll, kurzweilig und dennoch wissenschaftlich fundiert, erzählt Die Honigfabrik vom Leben der Bienen. Jürgen Tautz und Diedrich Steen schaffen es dabei gemeinsam, sowohl Laien als auch Profis in ihren Bann zu ziehen. Denn sie beide sind Bienenkenner mit Laib und Seele: Diedrich Steen ist seit 20 Jahren Imker, Prof. Dr. Jürgen Tautz ein international anerkannter Bienenforscher und langjähriger Kooperationspartner von bee careful.

Die Honigfabrik ist ein schönes Buch, das zeigt, wie wichtig die kleinen, schwarz-gelben Insekten seit jeher für uns Menschen sind und welche enge Beziehung uns mit ihnen verbindet. Und es sind genau jene kleinen Bienen – so die beiden Autoren – die uns Menschen lehren, wieder über das Wunder Natur zu staunen.

Info

Jürgen Tautz, Diedrich Steen: „Die Honigfabrik. Die Wunderwelt der Bienen – eine Betriebsbesichtigung“. Gütersloher Verlagshaus. 288 Seiten, 19,99 Euro

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